Restaurant avec une grande terrasse donnant sur la mer, espécialisé dans les paellas et la cuisine traditionnelle de Minorque.
Certifié sans gluten
– RÉSERVATIONS –
– SUGGESTIONS –
ENTRÉES
Carpaccio de courgettes aux noix 12 €
Escargots avec « cranca » (crabe), plat typique de Minorque 20 €
Coquilles de Saint-Jacques farcis au poisson et aux fruits de mer 20,50 €
Carpaccio d’Angus avec fromage affiné AOP Mahón-Menorca 19 €
Chipirons (petits calamars) frits 21,50 €
Gambas à l’ail 27,50 €
Moules de Minorque à la vapeur, marinières ou à la plancha 19 €
Poulpe à la galicienne (cuit entier, pas de pattes précuites) 30 €
Et bien d’autres entrées: chaudes et froides, végétariennes, sans gluten… Consultez notre carte
PLATS
Riz juteux au homard 43 € p.p.
Paella de fruits de mer / Riz « aveugle » (ingrédients décortiqués et sans os) / Riz noir 28 € – 26 € p.p.
Calamar farci à la minorquine (au four avec pommes de terre) 31 €
« Caldereta » (soupe) de langouste 80 € p.p.
Langouste avec œufs aux plats et frites, Langouste gratiné à l’aïoli ou Langouste à l’oignon 180€/kg
Diverses options de langouste de l’île à déguster. Choisissez le langouste que vous aimez le plus dans notre aquarium et nous le préparerons pour vous sur le moment
Brochette de filet de porc, marinées à l’HOVE et aux épices 18,50 €
Et bien d’autres options: poisson frais, viandes, une variété de plats de riz… Consultez notre carte
DESSERTS
Glace au fromage maison 8,15 €
Les délices de grand-mère (recette El Faro) 10 €
Ensaimada artisanale à la crème brûlée avec glace à la vanille 9,25 €
Tarte au fromage (recette El Faro) 8,50 €
Gâteau au chocolat 8,25 €
Et bien d’autres desserts. Consultez notre menu
– AVIS –


















