– RÉSERVATIONS –
– SUGGESTIONS –
ENTRÉES
Soupe de melon 14 €
Escargots avec « cranca » (crabe), plat typique de Minorque 19 €
Coquilles de Saint-Jacques farcis au poisson et aux fruits de mer 20 €
Carpaccio d’Angus avec fromage affiné AOP Mahón-Menorca 18 €
Chipirons (petits calamars) frits 21 €
Gambas à l’ail 27 €
Moules de Minorque à la vapeur, marinières ou à la plancha 18 €
Poulpe à la galicienne (cuit entier, pas de pattes précuites) 29 €
Et bien d’autres entrées: chaudes et froides, végétariennes, sans gluten… Consultez notre carte
PLATS
Riz juteux au homard 42 € p.p.
Paella de fruits de mer / Riz « aveugle » (ingrédients décortiqués et sans os) / Riz noir 27 € – 25 € p.p.
Calamar farci à la minorquine (au four avec pommes de terre) 30 €
« Caldereta » (soupe) de langouste 80 € p.p.
Langouste avec œufs aux plats et frites, Langouste gratiné à l’aïoli ou Langouste à l’oignon 175€/kg
Diverses options de langouste de l’île à déguster. Choisissez le langouste que vous aimez le plus dans notre aquarium et nous le préparerons pour vous sur le moment
Brochettes de filet de porc, marinées à l’HOVE et aux épices 18 €
Et bien d’autres options: poisson frais, viandes, une variété de plats de riz… Consultez notre carte
DESSERTS
Glace au fromage maison 8 €
Les délices de grand-mère (recette El Faro) 10 €
Ensaimada « Can Pons » avec glace à la vanille 9 €
Tarte au fromage (recette El Faro) 8.25 €
Gâteau au chocolat 8 €
Et bien d’autres desserts. Consultez notre menu
– AVIS –



